Blåbärskaka

Recept och bild från Veganvrak!

Ingredienser

  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl havremjölk
  • 3 dl blåbär

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet. Blanda alla torra ingredienser. Blanda mjölken med margarinet och häll ner det i mjölblandningen. Vispa tills smeten blir slät. Häll den i en smord och bröad mindre (mindre än normalstor) långpanna. Strö över blåbären och sätt in kakan i ugnen. Grädda i cirka 40-45 minuter. Servera med vaniljsås.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *