Blåbärspannkakor

Recept från Veganvrak.

Ingredienser

  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 dl sojamjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • (2 tsk vaniljsocker)
  • 2,5 dl oatly vaniljsås (1 pkt)
  • 2,5 dl oatly havregrädde (1 pkt)
  • 3 dl havremjölk
  • 25 g smält margarin
  • 100 g blåbär
  • (ev. 3 tsk no-egg)

Gör så här

Blanda vetemjöl, sojamjöl, bakpulver, vaniljsocker och eventuellt äggersättningspulver. Vispa ner grädden, vaniljsåsen och mjölken. Låt vila i kylskåpet cirka 20 minuter. Häll i blåbären strax innan gräddningen. Grädda på medelhög värme. Servera med sirap.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *