Chocolate chip cookies med nougat

Recept från Veganvrak. Blir ungefär 20 st kakor.

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad
  • 50 g vegansk nougat
  • 5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1,25 dl matolja
  • 0,6 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Grovhacka chokladen och riv nougaten grovt. Blanda alla torra ingredienser förutom socker i en bunke. Blanda socker och olja i en annan bunke. Häll det tillsammans med vatten i mjölblandningen. Blanda degen väl och forma till tjugo bollar (eller färre om du vill ha större kakor) Platta ut bollarna på en bakplåtsklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i tio till femton minuter. Låt dem svalna något på plåten, och sedan på galler.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *