Recept från Veganvrak. Blir ungefär 2 portioner.
Ingredienser
- 200 g vitkål
- 1 liten gul lök
- 1 äpple
- 0,5 dl veganmajonnäs
- lite äppelcidervinäger
- 2 msk sötstark senap, t.ex. Johnnys
- salt, svartpeppar
Gör så här
Strimla vitkålen och löken. Skala äpplet och riv det grovt. Blanda majonnäsen med vinägern och senapen. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner majonnäsblandningen i grönsakerna.