Dodos sallad

Recept och bild från Kotte Grön!

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 1 morot
  • 1 nektarin
  • ett par salladsblad
  • 3 soltorkade tomater
  • ½ paprika (eventuellt grillad och kyld)
  • 1 msk vallmo- och solrosfrön

Gör så här

Skala avocado och morot. Riv moroten grovt. Skär övriga ingredienser i bitar (förutom fröna förstås). Blanda samman i en skål. Ringla över lite olivolja och balsamicovinäger. Rosta fröna i en torr panna och strö dem över salladen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *