Recept från Veganvrak.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- 3 tomater
- 3 dl kikärtor
- 1 l grönsaksbuljong
- 1 krm koriander
- salt, peppar
Gör så här
Hacka lök och purjolök och fräs i olja. Hacka tomaterna och låt dem fräsa med löken några minuter. Tillsätt kikärtorna, koriandern och grönsaksbuljongen. Koka cirka 30 minuter. Smaka av med salt och peppar.