Recept från Veganvrak.
Ingredienser
- 2 dl gröna ärtor
- 0,5 dl cashewnötter
- 3 msk kallpressad rapsolja
- 2 tsk citronsaft
- 1,5 msk riven pepparrot
- salt, svartpeppar
Gör så här
Mixa cashewnötterna fint. Tillsätt ärtor och rapsolja och mixa tills det blir en puré. Smaka av med citronsaft, pepparrot, salt och peppar.