Recept och bild från Veganvrak!
2 portioner.
Ingredienser
- spaghetti till två personer
- 1 liten lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 100 g haricot verts
- pesto efter smak
Gör så här
Koka spaghettin. Skiva löken och vitlöken och fräs den i olja i en stekpanna. När det fått lite färg, tillsätt haricot verts. Vänd ner pastan när den är klar och ha i så mycket pesto som du vill ha. Om man vill lyxa till det kan man hacka några mandlar eller hasselnötter och fräsa med löken.
Servera ned t ex tomatsås.