Grön pasta

Recept och bild från Veganvrak!

2 portioner.

Ingredienser

  • spaghetti till två personer
  • 1 liten lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 100 g haricot verts
  • pesto efter smak

Gör så här

Koka spaghettin. Skiva löken och vitlöken och fräs den i olja i en stekpanna. När det fått lite färg, tillsätt haricot verts. Vänd ner pastan när den är klar och ha i så mycket pesto som du vill ha. Om man vill lyxa till det kan man hacka några mandlar eller hasselnötter och fräsa med löken.

Servera ned t ex tomatsås.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *