Skånsk kalops

Recept och bild från Kotte Grön!

Ingredienser

  • lagom mycket sojakött
  • 2 gula lökar
  • 3 msk vetemjöl
  • 4 dl vatten
  • 2 st morötter, skurna i skivor
  • 1 tsk salt
  • 10 st kryddpepparkorn
  • 2 st lagerblad
  • ½-1 msk soya
  • en skvätt grönsaksfond
  • ris eller potatis

Gör så här

Koka soyaköttet med en buljongtärning. Hacka löken och fräs den någon minut i lite margarin. Lägg i soyaköttet och strö över mjölet. Späd med vatten och tillsätt de övriga ingredinserna. Koka på svag värme i ca 20 min tills morötterna har mjuknat. Servera med ris eller potatis och en klick vinbärsgelé!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *