Skorpor

Recept från Veganvrak. Blir 180 skorpor.

Ingredienser

  • 1,5 dl socker
  • 7 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 150 g mjölkfritt margarin
  • 1,5 dl havremjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna, men spar lite mjöl till utbakningen. Finfördela margarinet i blandningen. Tillsätt mjölken och arbeta hastigt ihop degen. Trilla 90 små runda bollar och lägg dem på bakplåtsförsedda plåtar. Grädda dem mitt i ugnen i 8 minuter. Dela skorporna med en gaffel medan de är varma och rosta dem sedan i 150 grader tills skorporna känns torra och har fått fin färg.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *