Soja- och äppelmarinerat sojakött

Recept och bild från Veganvrak!

2 portioner.

Ingredienser

  • sojakött för två, helst stora bitar
  • 1 msk soja
  • 1 msk äppelmos
  • 1 tsk rökarom
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • lite salt

Gör så här

Lägg sojaköttet i hetvatten några minuter. Pressa vitlöken och blanda alla ingredienser till marinaden. Eftersom sojan är rätt salt kan du hålla igen lite på saltet. Låt sojaköttet marinera minst en halvtimme innan stekning. Stek sedan på rätt hög värme tills sojaköttet får fin färg.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *