Souvlakimarinerat sojakött

Marinerat souvlakisojakött (texturerat sojaprotein) i ugnsfast form av plåt.

Ingredienser

  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk soja (japansk)
  • 1 msk valfri grillolja
  • ca 1 msk olivolja
  • skal och saft av 1 citron
  • 2 ½ näve torkat sojakött (texturerat sojaprotein)
  • oregano
  • lite salt och peppar
  • ev. MSG efter behag

Gör så här

Förväll eller blötlägg sojaköttet och pressa ur det. Blanda allt i ett lämpligt kärl, pressa ner vitlök och riv/pressa ner citron. Grilla sojaköttet på spett eller utan spett i ugn på typ 200°C tills det har fått färg.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *