Recept från Veganvrak. Blir ungefär 4 portioner.
Ingredienser
- 1 pkt go greens vispgrädde
- 200 g vit choklad
- 0,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- saften av 1 lime
Till servering:
- hallon
- socker
- pressad lime
Gör så här
Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden, socker och vaniljsocker fluffigt. Vänd ner den smälta chokladen och pressa i limesaft och blanda väl. Häll upp moussen i fyra portionsformar och låt stå i kylen några timmar eller över natten. Marinera hallon i limesaft och lite socker och lägg på en sked av detta vid serveringen.