Recept från Veganvrak!
4 portioner.
Ingredienser
- 200 g friterad tofu (eller vanlig om du inte hittar friterad)
- 1 gul lök
- 150 g vitkål
- 5 plommon
- 0,5 dl hoisinsås
- 0,5 dl soja
- 1,5-2 dl vatten
- salt, svartpeppar
Gör så här
Strimla löken och vitkålen och fräs det i lite olja några minuter. Skär tofun i mindre bitar och hacka plommonen fint. I med det med och slå över vatten, soja och hoisinsås. Låt koka upp och sänk sedan värmen och låt småkoka i 20-30 minuter. Smaka av med en aning salt och svartpeppar. Servera med ris.