Recept och bild från Veganvrak!

Ingredienser

• 50 g mjölkfritt margarin
• 4,5 dl vetemjöl
• 3 dl socker
• 3 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 2,5 dl havremjölk
• 3 dl blåbär

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet. Blanda alla torra ingredienser. Blanda mjölken med margarinet och häll ner det i mjölblandningen. Vispa tills smeten blir slät. Häll den i en smord och bröad mindre (mindre än normalstor) långpanna. Strö över blåbären och sätt in kakan i ugnen. Grädda i cirka 40-45 minuter. Servera med vaniljsås.