Recept från Veganvrak. Blir ungefär 20 st kakor.
Ingredienser
- 100 g mörk choklad
- 50 g vegansk nougat
- 5 dl vetemjöl
- 2,5 dl socker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1,25 dl matolja
- 0,6 dl vatten
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C. Grovhacka chokladen och riv nougaten grovt. Blanda alla torra ingredienser förutom socker i en bunke. Blanda socker och olja i en annan bunke. Häll det tillsammans med vatten i mjölblandningen. Blanda degen väl och forma till tjugo bollar (eller färre om du vill ha större kakor) Platta ut bollarna på en bakplåtsklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i tio till femton minuter. Låt dem svalna något på plåten, och sedan på galler.