Recept från Veganvrak.
Ingredienser
- 300 g tofu
- 3 msk olivolja
- 1 liten rödlök
- 1-2 vitlöksklyftor
- ca 1-1,5 dl sojamjölk
- 1 dl oliver
- 6 soltorkade tomater
- färsk basilika
- färsk timjan
- salt, svartpeppar
Gör så här
Mixa tofun slät tillsammans med olivolja och sojamjölk. Finhacka rödlöken, vitlöken, tomaterna och oliverna och blanda i. Smaka av med örter, salt och peppar.