Recept och bild från Veganvrak!

4 portioner.

Ingredienser

• 600 g vitkål
• 125 g sojakött
• 2 gula lökar
• 2-3 dl soja
• 4-6 dl vatten
• 1 msk färsk riven ingefära
• vitpeppar

Gör så här

Hacka löken och fräs den i olja. Strimla vitkålen och fräs i fem-tio minuter. Förväll sojaköttet. Lägg allt i grytan, häll på soja och vatten. I med ingefära och låt koka på svag värme i drygt en timme. Smaka av med vitpeppar. Servera med ris.