Recept från Veganvrak.
Ingredienser
- 1 kg vitkål
- 2 morötter
- 2 paprikor
- 2 purjolökar
- 1 dl äppelcidervinäger
- ½ dl rapsolja
- ½ dl vatten
- ½ dl socker
- italiensk salladskrydda
- örtsalt
- ev. vitlök
Gör så här
Skala och riv morötterna grovt. Strimla vitkålen, paprikorna och purjolökarna. Hetta upp ingredienserna till lagen i en kastrull. Häll den sen över grönsakerna. Ha i italiensk salladskrydda, örtsalt och vitlök efter smak.