God och enkel marinad till naturell tofu!

ca 300 g tofu

ca 2 msk olja, sort efter behag och tillgång

salt

1 tsk röd currypasta

hackad färsk koriande (kan uteslutas)

Skiva tofun i ca 1 cm tjocka skivor, smörj in marinaden. Låt stå så läge du har tid och lust.

Stek eller ugnsbaka sedan ca 200 grader ca 15 min.