Recept från Veganvrak.
Ingredienser
- 50 g mjölkfritt margarin
- 4 dl vetemjöl
- 0,5 dl sojamjöl
- 3 dl brun farin eller strösocker
- 3 tsk bakpulver
- 1,5 msk pepparkakskryddor
- 1 dl lingonsylt
- 2 dl sojamjölk
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet och blanda det sedan med mjölken och lingonsylten. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner margarinblandningen. Vispa tills smeten är slät och häll den sedan i en smord och bröad form. Grädda i 40-45 minuter.