Ingredienser

• 2 dl quinoa
• 4 dl kokosmjölk
• 3 dl vatten
• en nypa salt
• kryddor (t.ex. kanel och kardemumma)
• ev. nötter

Gör så här

Koka upp kokosmjölk, vatten och kryddor. Häll i quinoan och låt det småkoka på låg värme tills den är mjuk, virka 20-30 minuter. Rör noga och tillsätt mer vatten om det behövs.

Servera med frukt eller sylt till.