Recept och bild från Kotte Grön!

Ingredienser

• lagom mycket sojakött
• 2 gula lökar
• 3 msk vetemjöl
• 4 dl vatten
• 2 st morötter, skurna i skivor
• 1 tsk salt
• 10 st kryddpepparkorn
• 2 st lagerblad
• ½-1 msk soya
• en skvätt grönsaksfond
• ris eller potatis

Gör så här

Koka soyaköttet med en buljongtärning. Hacka löken och fräs den någon minut i lite margarin. Lägg i soyaköttet och strö över mjölet. Späd med vatten och tillsätt de övriga ingredinserna. Koka på svag värme i ca 20 min tills morötterna har mjuknat. Servera med ris eller potatis och en klick vinbärsgelé!