Recept från Veganvrak. Blir 180 skorpor.
Ingredienser
- 1,5 dl socker
- 7 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk malen kardemumma
- 150 g mjölkfritt margarin
- 1,5 dl havremjölk
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna, men spar lite mjöl till utbakningen. Finfördela margarinet i blandningen. Tillsätt mjölken och arbeta hastigt ihop degen. Trilla 90 små runda bollar och lägg dem på bakplåtsförsedda plåtar. Grädda dem mitt i ugnen i 8 minuter. Dela skorporna med en gaffel medan de är varma och rosta dem sedan i 150 grader tills skorporna känns torra och har fått fin färg.