Bovete- och quinoagröt

Blir en portion.

Ingredienser

  • 1/4 dl quinoa
  • 1/2 dl bovete
  • 1 msk linfrön
  • 3 dl vatten
  • 1 liten nypa salt
  • 1/2 tsk mald kanel
  • 1/2 tsk mald kardemumma

Gör så här

Blanda quinoa, bovete och linfrön med vatten och salt i en kastrull. Koka upp det på medelvärme och sänk sedan till ettan eller tvåan. Låt gröten småkoka i 20-25 minuter, rör om emellanåt. Häll på mer vatten vid behov.

Smaksätt gröten med kanel och kardemumma när den är klar.