Recept från Veganvrak. Blir ungefär 2 portioner.
Ingredienser
- 2 dl frysta hallon
- 0,5 dl vitt vin
- 2 msk råsocker
- 1 stjärnanis
- 1 liten bit kanel
- ¼ vaniljstång
Gör så här
Skrapa ur vaniljstången. Lägg skrapet, vaniljstången och allt annat i en kastrull. Koka upp och låt det puttra på svag värme i tio minuter. Tillsätt eventuellt lite vatten om du vill ha en rinnigare sås. Ta ur kanelstången, vaniljstången och stjärnanisen och servera såsen varm till vanilj- eller hallonglass.