Recept och bild från Veganvrak!

2 portioner.

Ingredienser

• 1 burk hela tomater
• ½ gul lök
• 1 stor vitlöksklyfta
• 2 msk tomatpuré
• ½ buljongtärning
• chipotle efter smak
• 2 lagerblad
• 2 msk färsk basilika
• 2 tsk farinsocker
• salt, svartpeppar
• pasta

Gör så här

Hacka löken och vitlöken och fräs den mjuk i lite olja. Klipp tomaterna i mindre bitar och häll i kastrullen. Ha i tomatpuré, buljongtärning, lagerblad och chipotle. Koka upp och låt sedan småputtra på låg värme. Koka pastan och vänd ner i såsen. Mot slutet har du i farinsocker, finhackad basilika, salt och svartpeppar.

Servera med t ex bönbollar.